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千万别喝过夜水



      不少人家里都有个盛水的凉瓶,里面的凉白开水可以随时喝。但是,这种方便可能带来健康隐患。
如果当天没有喝完,一定要倒掉。

      这是因为,久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加
速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结?#31995;?#33021;力,会
妨碍血液正常的?#25628;?#21151;能。所以,开水最好当天喝完。

      此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,?#27492;?#23494;封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打
开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,
而空气中?#21335;?#33740;及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
(作者:人民)

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